To, że są w niektórych kulturach składnikiem zupy, wiedzą nieliczni ale o tym, że w jednych z japońskich barów tenże składnik posiłku sam serwuje posiłki chyba nie każdy słyszał
Robotnicy przedsiębiorstwa poszukującego ropy naftowej podczas próbnych odwiertów dnie jednego z jezior trafiają na korytarz kopalni soli. Woda wdziera się do wewnątrz kopalni, równocześnie wypłukując sól z pokładów.
Jezioro Peigneur - miejsce ogrodu Van Winkle's oraz wielka kopalnia soli, która przed 1980r. była eksploatowana przez Diamon Crystal inc. Pewnego spokojnego, listopadowego poranka w 1980r. jezioro przypadkowo zostało wchłoniętę prosto do kopalni znajdującej się bezpośrednio poniżej jeziora.